200 г абрикосов, 125 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 125 г яблок, 100 г репы, 100 г сметаны, 50 г листового салата, 30 г вина, 15 г сахарного песка, 1/2 лимона.
Сырые морковь и репу нашинковать соломкой. Свежие яблоки освободить от сердцевины и нарезать дольками. Сырую капусту тонко нашинковать и немного потереть. Свежие абрикосы отделить от косточек и нарезать крупными дольками. Разложить продукты горками в салатник на листья салата и полить соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона, сахарного песка и вина. Украсить блюдо дольками абрикоса и веточками зелени.
Смотри также:
- Ореховый соус (Корейская кухня)
- Уксусный соус (Корейская кухня)
- Соус из бамбука с рисовой водкой (Корейская кухня)
- Соус из горчицы с уксусом (Корейская кухня)
- Соус "Южно-корейский" (Корейская кухня)
- Куорт-бульон (Корейская кухня)
- Яичный соус (Корейская кухня)
- Яичный майонез (Корейская кухня)
- Винный соус (Корейская кухня)
- Томатный соус (Корейская кухня)
- Ореховый соус (Корейская кухня)
- Соус со сметаной и хреном (Корейская кухня)
- Соус пикантный (Корейская кухня)
- Соус молочно-творожный (Корейская кухня)
- Яично-горчичный майонез (Корейская кухня)
- Соус сливочно-лимонный (Корейская кухня)
- Соус из масла с чесноком (Корейская кухня)
- Соус помидорный (Корейская кухня)
- Майонез по-сеульски (Корейская кухня)
- Майонез с горчицей (Корейская кухня)
- Майонез столичный (Корейская кухня)
- Майонез из сливок (Корейская кухня)
- Майонез из сыра (Корейская кухня)
- Горчичный соус (Корейская кухня)
- Огненный соус (Корейская кухня)
- Светлый соус (Корейская кухня)
- Соус из сметаны с мукой (Корейская кухня)
- Соус винный для фруктов (Корейская кухня)
- Соус луковый (Корейская кухня)