Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Салат из трески с миндалем - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


500 г трески, 1/2 ст. (120 г) растительного масла, 50 г очищенного миндаля, 25 г изюма, 250 г помидоров, черный молотый перец, растительным жир для жаренья, томатный соус, соль.

Рыбу почистить, вымыть, надсечь по диагонали, натереть солью и перцем и обжарить на смазанной жиром сковороде. Затем полить растительным маслом и поставить запекать в теплую духовку. Время от времени сбрызнуть растительным маслом. Орехи и изюм поджарить в небольшом количестве растительного масла, убрать их со сковороды, а в сковороду положить помидоры, посыпанные солью и перцем, и тушить их до тех пор, пока они не развалятся. Затем протереть сквозь сито, поставить еще раз на небольшой огонь и дать соусу немного загустеть. Рыбу выложить на блюдо, сверху посыпать орехами и изюмом, а перед подачей на стол томатным соусом.

Смотри также:
  • Ореховый соус (Корейская кухня)
  • Уксусный соус (Корейская кухня)
  • Соус из бамбука с рисовой водкой (Корейская кухня)
  • Соус из горчицы с уксусом (Корейская кухня)
  • Соус "Южно-корейский" (Корейская кухня)
  • Куорт-бульон (Корейская кухня)
  • Яичный соус (Корейская кухня)
  • Яичный майонез (Корейская кухня)
  • Винный соус (Корейская кухня)
  • Томатный соус (Корейская кухня)
  • Ореховый соус (Корейская кухня)
  • Соус со сметаной и хреном (Корейская кухня)
  • Соус пикантный (Корейская кухня)
  • Соус молочно-творожный (Корейская кухня)
  • Яично-горчичный майонез (Корейская кухня)
  • Соус сливочно-лимонный (Корейская кухня)
  • Соус из масла с чесноком (Корейская кухня)
  • Соус помидорный (Корейская кухня)
  • Майонез по-сеульски (Корейская кухня)
  • Майонез с горчицей (Корейская кухня)
  • Майонез столичный (Корейская кухня)
  • Майонез из сливок (Корейская кухня)
  • Майонез из сыра (Корейская кухня)
  • Горчичный соус (Корейская кухня)
  • Огненный соус (Корейская кухня)
  • Светлый соус (Корейская кухня)
  • Соус из сметаны с мукой (Корейская кухня)
  • Соус винный для фруктов (Корейская кухня)
  • Соус луковый (Корейская кухня)



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...