Салат из соленой рыбы с овощами - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


600 г филе соленой рыбы, 9 вареных картофелин, 2 маринованных огурца, 2 (140 г) свежих огурца, 2 (300 г) яблока, 5 ст.л. мелко нарезанного зеленого лука, 2 ст.л. мелко нарезанного укропа, 5 ст.л.(100 г) сметаны, 1 ч.л. горчицы.

Филе (без кожи и костей) соленой рыбы, отварной картофель, маринованные и свежие огурцы, яблоко порезать ломтиками или кубиками, добавить зеленый лук, укроп, все перемешать и добавить сметану с горчицей. Выложить в салатник и украсить ломтиками овощей и рыбы, посыпать зеленью.