Салат из помидоров со сладким перцем - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


200 г помидоров, 100 г сладкого перца, 200 г огурцов, 2 головки (150 г) репчатого лука, пряная зелень, соль, перец и уксус по вкусу.

Тщательно вымыть в холодной воде огурцы и помидоры. Огурцы очистить от кожицы. У сладкого перца вырезать плодоножку и удалить семена. Промыть в холодной воде очищенный от кожуры репчатый лук. Нарезать огурцы и помидоры кружочками, а перец и лук - кольцами. Промыть и мелко нарезать пряную зелень кинзы, базилика и петрушки. После всего этого выложить овощи рядами в салатнике, посолить, посыпать перцем, украсить блюдо кольцами репчатого лука, залить уксусом и посыпать измельченной пряной зеленью.