Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Салат из моркови с мясом по-корейски - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


300 г мяса, 2 ст.л. (35 г) растительного масла, 2 луковицы (150 г), 1 головка чеснока, 5 г кунжутного семени, 1 ч.л. (5 г) уксуса, соевый соус и соль по вкусу.

Мясо очистить от пленок и острым тонким ножом нарезать на ломтики длиной до 5 см и толщиной 0,5 см. Быстро обжарить мясо в хорошо разогретом растительном масле, добавить соевый соус, нашинкованный лук, соль и продолжать жарку до тех пор, пока лук не станет золотистым. Долить мясного бульона или горячей воды и блюдо тушить до полной готовности мяса. Остудить. Тем временем готовим морковь: нарезаем ее соломкой, слегка солим. Через некоторое время морковь отжать от выделившегося сока и перемешать с мясом, добавить также чеснок, кунжутное семя и уксус.

Смотри также:
  • Ореховый соус (Корейская кухня)
  • Уксусный соус (Корейская кухня)
  • Соус из бамбука с рисовой водкой (Корейская кухня)
  • Соус из горчицы с уксусом (Корейская кухня)
  • Соус "Южно-корейский" (Корейская кухня)
  • Куорт-бульон (Корейская кухня)
  • Яичный соус (Корейская кухня)
  • Яичный майонез (Корейская кухня)
  • Винный соус (Корейская кухня)
  • Томатный соус (Корейская кухня)
  • Ореховый соус (Корейская кухня)
  • Соус со сметаной и хреном (Корейская кухня)
  • Соус пикантный (Корейская кухня)
  • Соус молочно-творожный (Корейская кухня)
  • Яично-горчичный майонез (Корейская кухня)
  • Соус сливочно-лимонный (Корейская кухня)
  • Соус из масла с чесноком (Корейская кухня)
  • Соус помидорный (Корейская кухня)
  • Майонез по-сеульски (Корейская кухня)
  • Майонез с горчицей (Корейская кухня)
  • Майонез столичный (Корейская кухня)
  • Майонез из сливок (Корейская кухня)
  • Майонез из сыра (Корейская кухня)
  • Горчичный соус (Корейская кухня)
  • Огненный соус (Корейская кухня)
  • Светлый соус (Корейская кухня)
  • Соус из сметаны с мукой (Корейская кухня)
  • Соус винный для фруктов (Корейская кухня)
  • Соус луковый (Корейская кухня)



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...