Салат из савойской капусты с соком красной смородины - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


600 г савойской капусты, 200 г моркови, 300 г яблок, 100 г сладкого перца, 100 г сметаны, 100 мл сока красной смородины, зелень для красоты, сахар и соль по вкусу.

Очищенную капусту нарезают соломкой, яблоки натирают на крупной терке. Вареную морковь и сладкий перец нарезают соломкой. Все смешивают, заливают сметаной, соком красной смородины, посыпают сахаром, солят и перемешивают. Выкладывают в салатник и украшают зеленью петрушки.