Салат из цветной капусты со сметаной - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


150 г цветной капусты, 75 г соленых огурцов, 30 г репчатого лука, 10 г зелени петрушки, 50 г сметаны.

Капусты отваривают и натирают на крупной терке. Очищенные соленые огурцы нарезают ломтиками, смешивают с цветной капустой, измельченным луком, зеленью, заливают сметаной. Можно использовать для салата консервированную капусту и огурцы.