Все рецепты: Корейская кухня
250 г белокочанной капусту; 50 г сметаны; соль, сахар и лимонная кислота по вкусу.
Капусту шинкуют, разминают и оставляют на 2 -3 часа, после чего добавляют соль, лимонную кислоту и сахар по вкусу, а также сметану.