Салат из белокочанной капусты с сельдереем - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


600 г белокочанной капусты, 150 г сельдерея, 2 небольших (200 г) яблока, 1 ст.л. (15 г) 9%-ного уксуса, 2 ст.л. (35 г) подсолнечного масла, сахар по вкусу.

Капусту очищают, тонко шинкуют, солят и перетирают руками. Очищенные яблоки и сельдерей нарезают соломкой. Заправляют уксусом, подсолнечным маслом и сахаром по вкусу.