Все рецепты: Корейская кухня
3 небольшие морковки, 3 яблока, 1/2 ст. грецких орехов, 2-3 ст.л. сгущенного молока, 2-3 ст.л. густой сметаны, 2 ст.л. вишневого ликера, 1 лимон для украшения.
Яблоки и морковь нарезать тонкой соломкой. Всыпать измельченные грецкие орехи. Заправить салат сметаной, смешанной со сгущенным молоком. Затем влить ликер и хорошо перемешать. Переложить салат в салатницу на ножке и украсить. Для украшения нарезать лимон кружочками. Из одного кружочка вырезать клинышки. Составить из них одну или несколько «бабочек» и положить на салат.