Салат из сельдерея, моркови, яблок - Южная Корея

Все рецепты: Корейская кухня


Очистить корень сельдерея, хорошо промыть морковь и яблоки, натереть на крупной терке, сбрызнуть лимонным соком или лимонной кислотой. Заправить сметаной, солью, перемешать. На стол подать в холодном виде. Это блюдо можно подавать и как закусочное, и как гарнир к горячим мясным или рыбным блюдам. Перед подачей на стол обязательно посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.