Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Закуска по-уральски заливная - Россия

Все рецепты: Русская кухня


Курица (мякоть) 25 г, утка (мякоть) 25 г, ветчина 25 г, телятина или говядина 25 г, морковь 10 г, зеленый горошек 10 г, лук зеленый 5 г, огурцы свежие 10 г, несколько веточек зелени, желе мясное 100 г.

Вареное мясо: курицу, утку, ветчину, телятину или говядину нашинковать мелко соломкой. В форму налить мясное желе и вставить другую форму - поменьше. Когда желе застынет, налить в меньшую форму горячей воды и сразу же форму удалить. В "рубашку" красиво уложить гарнир из овощей и подготовленные мясные продукты, залить желе, охладить. Готовое заливное вынуть из формы, погрузив ее в горячую воду, выложить на тарелку, украсить зеленью.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...