Грибы, запеченные с гречневой кашей - Россия

Все рецепты: Русская кухня


200 г свежих грибов, 150 г рассыпчатой гречневой каши, 250 г сметаны, 60 г сливочного масла, соль по вкусу.

Нарезанные и поджаренные на масле грибы кладут в кашу вместе с растопленным сливочным маслом и сметаной. Все хорошо перемешивают, укладывают в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой и помещают в горячую духовку на 30 минут.