Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Пудинг из творога - Румыния

Все рецепты: Румынская кухня


Творог 0,5 кг, манная крупа 150 г, молоко 350 мл, 4 яйца, сахар 50 г, сливочное масло 50 г, ванилин, цедра с 1 лимона, изюм 50 г.

Вскипятить молоко и всыпать тонкой струйкой манную крупу, все время помешивая, чтобы не образовались комочки. Прокипятить 10 минут и остудить. Творог тщательно растереть с желтками, ванилином, лимонной цедрой, изюмом и сваренной манной крупой. Отдельно взбить белки, добавить сахар и взбивать, пока растает весь сахар. Осторожно смешать творожную массу с взбитыми белками и выложить в предварительно смазанный маслом сотейник. Выпекать на умеренном огне (около 20 минут) до образования румяной корочки. Подавать с топленым маслом или сметаной.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...