Зеленый салат со сметаной - Румыния

Все рецепты: Румынская кухня


Зеленый салат 3-4 кочешка, сметана 5 ст.л., сок с 1/2 лимона, 2 яйца, сахар 1/2 ч.л., зелень укропа, соль и перец по вкусу.

Листики салата промыть под струёй холодной воды и выложить на сухую кухонную салфетку, чтобы стекла вода. Яйца сварить вкрутую. Приготовить соус из сметаны, лимонного сока, соли, перца и сахара по вкусу. Листики салата порвать на 2-3 части и уложить в салатник, украсить кружочками яиц, посыпанных зеленью укропа. Залить соусом и подать салат на стол.