Все рецепты: Румынская кухня
Зеленый салат 4 кочешка, зеленый лук 1 пучок, растительное масло 1 ст.л., сок с 1/2 лимона, соль по вкусу.
Перебрать листья салата, промыть их под струёй холодной воды, дать стечь. Затем крупно нарезанные листья салата уложить в салатник, посыпать их крупно нарезанным зеленым луком и полить приготовленной из растительного масла, лимонного сока и соли заправкой. Лимонный сок можно заменить столовым уксусом.