Печень, жаренная на решетке - Парагвай

Все рецепты: Парагвайская кухня


Печень 180 г, масло оливковое 10 г, перец молотый черный 0,2 г, соль.

Печень нарезают ломтиками, солят по вкусу, посыпают черным перцем, сбрызгивают оливковым маслом и жарят на решетке на сильном огне.