Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  ГлавнаяСтраныНовостиСтатьиФото галереиРейтинг турсайтов

Рыба вареная - Марокко

Все рецепты: Марокканская кухня


2 кг различной рыбы, 1 ст.л. молотого тмина, 300 г оливкового масла, 4 луковицы, 6 зубчиков чеснока, 3 ст.л. томатной пасты, 1 к.л. молотого черного перца, 1/2 ст.л. аджики (по желанию), 4-5 веточек свежей или 2 горсти молотой сухой мяты, 3 лимона, соль.

Нарезать подготовленную рыбу толстыми кусками, посыпать солью и молотым тмином. Нагреть в кастрюле оливковое масло и обжарить в нем измельченный лук, толченый чеснок, томатную пасту, разведенную 1/2 ст. теплой воды, черный перец, остатки тмина, аджику, соль и мяту. Добавить 700— 900 г воды и кипятить 10 мин. Положить в кастрюлю рыбу. Убавить огонь и варить 10—15 мин на слабом огне. Досолить по вкусу. Проверить, сварилась ли рыба. Вынуть листики мяты. Добавить сок лимона. Подавать в глубоком блюде очень горячей. (В.Е.Егошкин «Кухня народов арабского Магриба»)



Марокко. Раскрашенное королевство
Белый

По-настоящему белым выглядит только Агадир — пункт, с которого начинается большинство путешествий по Марокко.


Марокко. Два шага в страну
Прекрасная и удивительная страна Марокко, где не принято загорать лежа на пляже, и каждая марокканская бабушка говорит по-французски.

Марокко: Оранжевый Магриб
Бесконечные пески Западной Сахары, ласковый Атлантический океан на пляжах Эс-Суэйры, легендарная столица тридцати берберских племен город Марракеш – все это – Марокко.

Марокко – хит-парад лучших пляжей.
Вы бывали когда-нибудь в месте, где собрано столько курортов сразу, что вам приходилось выбирать, где вы сегодня будете отдыхать? А летом вы любите ездить туда, где море, солнце и жара?

Если вы ответили утвердительно на второй вопрос, и планируете провести свой летний отпуск где-то у южного моря, не упустите возможность побывать в Марокко! Там столько курортов, пляжей и просто мест для приятного отдыха, что вы все отпущенное вам время отдыха сможете передвигаться от одного местечка к другому, вкушая новые и новые наслаждения и способы расслабления.


Эссувейра – город вечной весны и рай для сёрфингистов
Издалека Эссувейра напоминает белое полотно, застилающее омываемый Атлантическим океаном полуостров, который, кажется, бросает вызов бушующей стихии.

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...
    Австрия
    Андорра
    Бельгия
    Болгария
    Великобритания
    Венгрия
    Германия
    Греция
    Грузия
    Дания
    Египет
    Израиль
    Индия
    Испания
    Италия
    Кипр
    Китай
    Мальдивы
    Мальта
    Марокко
    Монако
    Нидерланды
    Норвегия
    ОАЭ
    Португалия
    Россия
    Сан-Марино
    Сейшелы
    Словакия
    Словения
    Тунис
    Турция
    Украина
    Франция
    Хорватия
    Черногория
    Чехия
    Швейцария
    Швеция
    Япония
    все страны мира

  • Виды отдыха


  • Пляжный
    Горнолыжный
    Образовательно-познавательный
    Бизнес-туризм
    Дайвинг
    Лечебно-оздоровительный
    Экскурсионный
    Выходного дня
    Детский
    Новогодний
    Экзотический
    Экстремальный
    Круиз
    Экологический
    Паломнический