Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Тефтели из спаржи со сметаной. - Литва

Все рецепты: Литовская кухня


Спаржа 1/2 кг, вода 2 л, мука 2 ст.л., сыр 2 ст.л., сливочное масло 2 ст.л., растительное масло 3 ст.л., яйца 3 шт., сметана 1/2 стакана, соль.

Свежую спаржу очистить от волокнистой кожицы, хорошо промыть холодной водой, кипятить в соленой воде на медленном огне около 10 мин. Процедить, пропустить через мясорубку, соединить с мукой, сыром, маслом, желтками, посолить, перемешать и получить однородную густую массу. Набирая массу ложкой, положить в форму, полить сметаной, смешанной с мукой. Сверху посыпать тертым сыром и поместить в духовку на 30 мин.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...