Все рецепты: Литовская кухня
4
стакана муки,
4 яйца,
2 стакана сметаны,
4 ст. л. сахара,
соль на кончике ножа,
пол-литра растительного масле.
Хорошо перемешать яйца, сметану, соль и муку. Тонко раскатать тесто,
нарезать его тоненькими и сделать из них бантики.
Хворост опустить в кипящее масло и жарить до золотистого цвета. Выложить
на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло, затем переложить на
блюдо и посыпать сахарной пудрой. Источник: журнал "Гастрономъ".