Хлеб с клюквенным сиропом - Латвия

Все рецепты: Латвийская кухня


200 г хлеба ржаного, 1 ст. сиропа, молоко для подачи. Для сиропа: 1/2 ст. воды, 1 ст.л. сахара, 1/2 ст. клюквенного сока, 1 ст.л. меда.

Хлеб нарезать мелкими кубиками или накрошить, залить клюквенным сиропом, оставить до полного набухания. Подать с молоком. Для приготовления клюквенного сиропа довести до кипения воду с сахаром, добавить клюквенный сок и мед.