Тертый хлеб с вареньем - Латвия

Все рецепты: Латвийская кухня


200 г хлеба ржаного, 3/4 ст. варенья, 1 ст. сливок 30%-ных, 2 ст.л. сахарной пудры.

Черствый хлеб измельчить на мелкой терке, соединить с вареньем (лучше брусничным), уложить горкой и украсить взбитыми с сахарной пудрой сливками.