Латышский салат - Латвия

Все рецепты: Латвийская кухня


200 г квашеной капусты, 100 г сметаны.

Квашеную капусту (лучше купить на рынке) заправить сметаной (если нужно поострее, то лучше взять майонез). Получается необычно и вкусно, а сметана в сочетании с капустным рассолом становится нежно розовой.