Все рецепты: Латвийская кухня
Сельдь соленная (филе) 115 г, картофель 200 г, сметана 50 г, лук зеленый 5г.
Филе вымоченной сельди панируют в муке и жарят на растительном масле. Подают под луковым соусом. Гарнир - отварной картофель и зеленый лук. Отдельно подают сметану.