Все рецепты: Японская кухня
Картофель 120 г , бульон 100 г , соус белый 200 г , сливки 20 г , хлеб 30 г , масло сливочное 10 г .
Картофельное пюре разводят бульоном, соединяют с белым соусом, заправляют кипячеными сливками и сливочным маслом. Подают с гренками.