Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Ретеш с черешнями - Венгрия

Все рецепты: Венгерская кухня


Тесто для ретеша: 1,5 кг очищенных от косточек черешни, 180 г жира, 100 г тертых сухарей, 120 г сахарной пудры, корица (в порошке).

Обрызгать лист теста растопленным теплым жиром и посыпать его сухарями, равномерно распределив на одной трети листа очищенную от косточек черешню, посыпанную сахарной пудрой и корицей (в порошке). Завернуть тесто, переложить его на смазанный жиром противень и испечь в духовке.  (Карой Гундель «Венгерская кухня», 1959 г).



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...