Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Яблочный ретеш - Венгрия

Все рецепты: Венгерская кухня


Тесто для ретеша: 100 г тертых сухарей, 1,5 кг нарезанных тонкими кусочками яблок с корицей, 100 г сахарной пудры, 80 г жира, 50 г изюма.

Обрызгать лист теста растопленным теплым жиром и посыпать его сухарями, равномерно распределив на одной трети листа нарезанные яблоки с изюмом, сахарной пудрой и корицей (в порошке). Завернуть тесто, переложить его на смазанный жиром противень и испечь в духовке. (Карой Гундель «Венгерская кухня», 1959 г).



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...