Булка в "шубе" - Венгрия

Все рецепты: Венгерская кухня


4 булки (по 50 г), 2 яйца, 200 г молока, 1/2 ст. жира, 1 ст.л. муки пшеничной, соль по вкусу.

Булку разрезать на две плоские половинки, каждую обмакнуть в теплом молоке, потом в муке и хорошо размешанных яйцах. Поджарить гренки в разогретом жире. Подать к чаю или кофе.