Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Бифштекс - Германия

Все рецепты: Немецкая кухня


Измельчить на терке 1 головку лука и положить в кастрюлю с сильно нагретым сливочным маслом (1 столовая ложка). В 400 г рубленой телятины положить лук с маслом, 1 ломтик (только мякиш) белого хлеба, замоченного в молоке, 1 яйцо, соль и черный перец. Смесь тщательно вымешать и оформить из нее 6 плоских бифштексов. Подготовленные бифштексы положить на сковородку с сильно разогретым жиром и обжарить. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. На гарнир подать картофельное пюре.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...