Варенье из ткемали - Грузия

Все рецепты: Грузинская кухня


Ткемали 1 кг, сахар 1,5 кг, вода 1ст.

Перебрать ткемали и промыть. Сварить сироп и дать ему немного остыть. В остывший сироп положить подготовленные ткемали, поставить на огонь и варить до готовности (2 часа).