Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Говядина с черносливом - Грузия

Все рецепты: Грузинская кухня


Говядина жирная 500 г, лук репчатый 3 шт., мука пшеничная 1 ст.л., чернослив сушёный без косточек 300 г, зелень кинзы, петрушка и соль по вкусу.

Говядину (вырезку, спинную или поясничную часть) нарезать на куски, поместить в глубокую посуду, посолить, посыпать пшеничной мукой и жарить на говяжьем жире. Доведённую до полуготовности говядину залить водой (1 ст.), добавить нашинкованный репчатый лук, измельчённую зелень кинзы и петрушки и тушить 10-15 мин, после чего положить промытый чернослив и продолжать тушить до готовности.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...