Суп с орехами - Грузия

Все рецепты: Грузинская кухня


Курица 700 г, масло сливочное 40 г, лук репчатый 2 головка, лук зелёный 60 г, орехи грецкие 240 г, уксус винный 40 г, зелень петрушки 40 г, корица.

В бульон, сваренный из курицы с луком, положить толчёные орехи, специи, уксус, рубленую зелень петрушки и вскипятить. Подать, посыпав зелёным луком.