Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  ГлавнаяСтраныНовостиСтатьиФото галереиРейтинг турсайтов

Буглама из баранины - Грузия

Все рецепты: Грузинская кухня


800 г. баранины, 8 головок лука репчатого или 2 пучка зеленого, 2 столовые ложки бараньего сала, 1, 5 стакана ткемали, 1 стручковый перец, 2 столовые ложки настойки имбиря или шафрана, эстрагон, кинза, мята, чеснок, соль по вкусу.

Мякоть баранины очистить от пленок, помыть, нарезать на небольшие кусочки, по 5 - 6 на порцию, обжарить, сложить в сотейник с бараньим салом и тушить 10 - 12 минут. Затем добавить тонко шинкованный репчатый или зеленый лук и продолжать тушить до готовности. В конце тушения влить немного бульона, заправить тертым чесноком, мелко нарезанной мятой, кинзой, эстрагоном, имбирем, солью, перцем, добавить зеленые плоды ткемали, проварить и снять с огня. При, подаче баранину полить соусом, в котором она тушилась.(источник: Ковалев Н И Современная русская кулинария)



Угроза
Угроза предполагаемого военного вмеша­тельства России в Панкиси нависла над нами в начале прошлого года и еще более актуализировалась через год как ответ на программу США «Учения и экипировка» в Грузии.

Логово бандитов и террористов
По мнению министра иностранных дел России Игоря Иванова, ущелье на севере Грузии превратилось в «логово бандитов и террористов» — это цитата.

Коэффициент полезного действия наблюдателей ОБСЕ равен нулю
Вслед за Сергеем Ивановым, министром обороны России, убеждаюсь, что коэффи­циент полезного действия наблюдателей ОБСЕ равен нулю.

Блок - пост или база
Военная база оказалась блок-постом гру­зинской полиции.

В Панкисском ущелье
Министр госбезопасности Валерий Хабурдзания подтвердил, что в ущелье на­ходится известный чеченский полевой ко­мандир Руслан Гелаев, он также сообщил о задержании сотрудниками его ведомства на территории Грузии пятерых афганцев из ор­ганизации «Аль-Каида».

загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...
    Австрия
    Андорра
    Бельгия
    Болгария
    Великобритания
    Венгрия
    Германия
    Греция
    Грузия
    Дания
    Египет
    Израиль
    Индия
    Испания
    Италия
    Кипр
    Китай
    Мальдивы
    Мальта
    Марокко
    Монако
    Нидерланды
    Норвегия
    ОАЭ
    Португалия
    Россия
    Сан-Марино
    Сейшелы
    Словакия
    Словения
    Тунис
    Турция
    Украина
    Франция
    Хорватия
    Черногория
    Чехия
    Швейцария
    Швеция
    Япония
    все страны мира

  • Виды отдыха


  • Пляжный
    Горнолыжный
    Образовательно-познавательный
    Бизнес-туризм
    Дайвинг
    Лечебно-оздоровительный
    Экскурсионный
    Выходного дня
    Детский
    Новогодний
    Экзотический
    Экстремальный
    Круиз
    Экологический
    Паломнический