6 яиц, 2 дюжины готовых улиток, 4 головки лука-шалот, 2 ст. ложки муки, 2 стакана молока, 200 г сметаны, петрушка, панировочные сухари, соль, перец.
Приготовьте соус бешамель. Сваренные вкрутую яйца разрежьте пополам, выньте желтки и покрошите их. Сохраните половинки белка. Улиток нарежьте. Положите желтки, улиток и 2 столовые ложки нарезанной петрушки в соус бешамель. Посолите, поперчите по вкусу. Нафаршируйте белки. Разложите их на противне, смазанном маслом. Присыпьте панировочными сухарями, полейте оставшимся растопленным маслом. Поставьте в духовку на сильный жар (240°) на 5 минут, затем под гриль на 2 минуты, чтобы хорошо запечь сверху. Сразу подавайте на стол.
Рестораны seafood в Париже
Seafood или попросту морепродукты, самая здоровая и вкусная пища, которая очень кстати после утомительного дня, полного культурного и эстетического удовольствия в Париже.
Seafood или попросту морепродукты, самая здоровая и вкусная пища, которая очень кстати после утомительного дня, полного культурного и эстетического удовольствия в Париже.
Лучшие пляжные отели Бретани
Бретань - часть территории Франции, может быть самая самобытная и неизведанная нашими путешественниками.
Бретань - часть территории Франции, может быть самая самобытная и неизведанная нашими путешественниками.
Где пообедать в Каркассоне (окончание)
Ресторан Граф Роджер
Расположенный в самом сердце цитадели Каркассона, Ресторан Граф Роджер был признан ведущим руководством Франции из-за своей отличной кухни, продуктом слияния между традицией и инновацией.
Ресторан Граф РоджерРасположенный в самом сердце цитадели Каркассона, Ресторан Граф Роджер был признан ведущим руководством Франции из-за своей отличной кухни, продуктом слияния между традицией и инновацией.
Базилика Сакре-Кер на Монмартре
Район: Монмартр / Пигаль / Trinité
Описание:
Белые купола базилики Сакре-Кер доминируют над городом.
Район: Монмартр / Пигаль / Trinité Описание:
Белые купола базилики Сакре-Кер доминируют над городом.
