1 кг лука нарезать очень тонкими ломтиками и припустить до мягкости в 125 г масла. Прибавить 4—5 растертых в ступке зубков чеснока и поварить несколько минут. После этого протереть лук сквозь сито. Полученное пюре посыпать 1 столовой ложкой муки и поварить еще несколько минут, затем снять с огня, посолить, посыпать черным перцем, влить 1/2 стакана сметаны и хорошо перемешать. Приготовленное таким образом пюре выложить на блюдо, а сверху поместить 10 бараньих отбивных котлет, обжаренных на решетке. Украсить веточками петрушки и ломтиками лимона.
Рестораны seafood в Париже
Seafood или попросту морепродукты, самая здоровая и вкусная пища, которая очень кстати после утомительного дня, полного культурного и эстетического удовольствия в Париже.
Seafood или попросту морепродукты, самая здоровая и вкусная пища, которая очень кстати после утомительного дня, полного культурного и эстетического удовольствия в Париже.
Лучшие пляжные отели Бретани
Бретань - часть территории Франции, может быть самая самобытная и неизведанная нашими путешественниками.
Бретань - часть территории Франции, может быть самая самобытная и неизведанная нашими путешественниками.
Где пообедать в Каркассоне (окончание)
Ресторан Граф Роджер
Расположенный в самом сердце цитадели Каркассона, Ресторан Граф Роджер был признан ведущим руководством Франции из-за своей отличной кухни, продуктом слияния между традицией и инновацией.
Ресторан Граф РоджерРасположенный в самом сердце цитадели Каркассона, Ресторан Граф Роджер был признан ведущим руководством Франции из-за своей отличной кухни, продуктом слияния между традицией и инновацией.
Базилика Сакре-Кер на Монмартре
Район: Монмартр / Пигаль / Trinité
Описание:
Белые купола базилики Сакре-Кер доминируют над городом.
Район: Монмартр / Пигаль / Trinité Описание:
Белые купола базилики Сакре-Кер доминируют над городом.
