Макаронная запеканка с яблоками - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Сварить 300 г макарон и отцедить. Выложить половину в кастрюлю-чудо или подходящий небольшой противень и поверх них нанести равномерным слоем 1/2 кг натертых на терке яблок. Посыпать яблоки толчеными ореховыми ядрами и сверху уложить другую половину макарон. Взбить 3—4 яйца с 3 стаканами молока, 1 стаканом сахара и 2 порошками ванилина. Залить макароны и запечь в сильно нагретом духовом шкафу.