Пирог из толченых сухарей с черешнями - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


В 1,5 стаканах молока растворить 1/2 стакана сахара. Добавить 3 хорошо взбитых яйца, 1/2 стакана толченых сухарей и немного натертой лимонной цедры или 2 порошка ванилина. Смазать маслом небольшой круглый противень или форму для торта и посыпать сухарями. Покрыть дно формы черешнями или вишнями без косточек и залить их взбитой смесью. Выпечь изделие и подать его, посыпав сахарной пудрой.