Масляное печенье - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Согреть 1 стакан сливочного масла до такой температуры, какую может выдержать погруженный в него палец. Добавить 1 стакан сахарной пудры, 2 порошка ванилина и столько муки, чтобы можно было замесить тесто. Замесить тесто, всыпав 1 кофейную чашечку нарезанных орехов и сформировать из него шарики величиной с небольшой грецкий орех. Надавить шарики наперстком и выпечь в слабо нагретом духовом шкафу до подрумянивания.