Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Баранки жареные — II вариант - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


В подходящей посуде вскипятить 1/2 л воды с 60 г сливочного масла и затем всыпать струей, быстро и непрерывно помешивая, 280 г муки. Как только полученное тесто начнет отставать от стенок посуды, снять его с огня и добавить по одному 7 яиц и 60 г сахарной пудры. Вымешивать подготовленное тесто в течение 15—20 минут, после чего сформовать из него небольшие баранки. Жарить баранки во фритюре до образования золотистого цвета. Готовые горячие баранки посыпать сахарной пудрой.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...