Все рецепты: Болгарская кухня
Приготовить блинчики с любой начинкой, свернуть каждый рулетом и разрезать поперек на 2 равные части. Затем обвалять в сухарях или муке, обмакнуть в взбитые яйца и обжарить. Перед подачей залить сиропом или соком густого компота.