Мекицы гусарские - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Приготовленное сдобное тесто раскатать в пласт толщиной l ,5 см, вырубить стаканом круглые лепешки и посередине каждой сделать пальцем дырочку. Жарить подготовленные мекицы во фритюре до образования золотистого цвета и затем погрузить в чуть теплый редкий сироп (или перед подачей полить сиропом).