Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Сафрида с красными помидорами - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Очистить и промыть 1/2 кг рыбы сафриды. Положить в мелкую широкую кастрюлю. Сверху положить 5—6 очищенных мелко нарезанных красных помидоров. Налить 1 стакан вина или по 1/2 стакана уксуса и воды. Прибавить 1 кофейную чашечку подсолнечного масла и сок целого лимона или разведенную в небольшом количестве воды лимонную кислоту. Посолить, посыпать черным перцем и тушить на слабом огне около 1 часа. Посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и подать.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...