Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Джем из слив, запеченный в духовом шкафу - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Промыть 5 кг спелых слив и удалить косточки. Засыпать 2,5—3 кг сахара и выдержать одну ночь. На следующий день влить 1 стакан уксуса, разбавленный 2 стаканами воды, добавить 4—5 шт. гвоздики и 2—3 кусочка корицы и запекать в умеренно нагретом духовом шкафу, размешивая время от времени. Когда сироп загустеет, а сливы сморщатся, джем готов. В горячем виде выложить его в стеклянные банки.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...