Все рецепты: Болгарская кухня
Перебрать 1/2 кг смородины, залить ягоды 1,75 л воды и добавить 1,5 стакана сахара. Проварить смесь в течение 1/2 часа, затем процедить через частое сито. В процеженный сок добавить сок 1/2 лимона. Подавать напиток охлажденным.