Напиток из персиков - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Отобрать хорошо созревшие персики, обмыть, удалить косточки и размять до состояния пюре. Разбавить пюре водой и процедить через частое сито. На 4 стакана процеженного сока добавить 1 полный стакан сахара и сок 1 лимона. Полученную смесь размешать и охладить.