Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Соус с укропом - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Спассеровать 2 ложки муки с 3—4 ложками масла. Прибавить мелко нарезанную зелень укропа (1 большой пучок). Развести пассеровку кипятком до умеренной густоты. Варить при слабом кипении 10—15 минут. Затем заправить 1/2 стакана кислого молока и 1—2 яйцами. Соус подавать к жареным котлетам, шницелям, жареным кабачкам, картофельным котлетам, яичнице и пр.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...