Соус морковный с хреном - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Сварить 3—4 моркови и мелко нарезать. Прибавить 1/2 стакана натертого хрена, соли, уксуса и сахара по вкусу. Развести соус взбитым кислым молоком и хорошо размешать. Подавать с телятиной или говядиной или с крутыми яйцами.