Вход для пользователей
E-mail: 
Пароль:   
 запомнить меня
регистрация   забыли пароль?
  Главная   Страны   Новости   Статьи   Фото галереи

Суп молочный - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Спассеровать 3 ложки муки (без верха) с 3 ложками жира. Развести пассеровку 1 л молока. Суп варить при кипении на среднем огне 8—10 минут. Затем снять его с огня и прибавить кусочек сливочного масла, величиной с грецкий орех. Заправить 2 яйцами. Перед подачей посыпать суп натертой брынзой, смешанной с мелко нарезанной зеленью петрушки и толченым черным перцем или тмином.



загрузка...
  • Реклама
  • загрузка...