Фрикадели мясные - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


Молотое мясо (300 г) смешать с 1 белком, прибавить по вкусу соли и черного перца. Разделать мокрой рукой шарики весом 10—12 г. Фрикадели запанировать в муке и обжарить. Подавать к бульону или супу.