Яйца-грибки - Болгария

Все рецепты: Болгарская кухня


На середину блюда положить и хорошо оформить картофельный салат с соусом майонез. Украсить его маслинами и полосками соленых огурцов. Вокруг поместить 6—7 крутых яиц, предварительно срезав немного тупой конец, чтобы их можно было поставить. На каждое яйцо положить по маленькому выдолбленному помидору. Концом спички нанести на помидоры густой соус майонез или сливочное масло в виде точек. Между яйцами поместить колбасу. Помидоры можно заменить круглым стручковым перцем.